ricpohard

 готовятся легко и получаются очень вкусными. 

У меня было всего 4 яйца, поэтому из них получилось всего 6 штучек маффинов. Но они выходят очень сытными. В общем рецепт такой!



4 яйца взбила блендером, посолила, добавила 0,5ч.л. гашенной соды. Потом в яичную смесь добавила 1ст.л. молока и 3ст.л. муки. еще раз взбила. тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана. Дальше порезала грамм 100 вареной колбасы(у меня она была подкапченная), 1 помидорчик(можно было и 2), 100г. тв. сыра и 2 пучка зеленого лука. Всыпала все ингредиенты в яичную смесь и хорошо перемешала. Формы у меня силиконовые поэтому ничем не смазывала. разлила все по формам и поставила в разогретую духовку минут на 30-35 при 160 градусах. В общем надо смотреть, пока они хорошенько подрумянятся. 



На вкус похожи на пиццу, только без майонеза))) ну нам понравилось!

Ингредиенты

Коровье молоко1 ст.л.сода гашеная уксусом½ ч.ложекПомидор свежий1 шт.